微妙な天気 |
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| ここ二、三日降り続いた雪も峠を越えたのでしょうか? 日中にはお日様が顔を出し、それほど寒く感じない一日となりました。 でも、流石に朝は冷え込みましたね^^ 路面はテカテカに光っていて、良く滑ります^^;
明日は節分ですね。 そう言えば、なんでこの時に太巻き寿司を食べるのか調べてみました。
関西ではこの日の夜(節分)に恵方(えほう)を向いて太巻(恵方巻ともいう)を丸噛りすると、その年一年に幸福が訪れるとの言い伝えがある。 太巻きの具のキュウリを“青鬼”、生姜や人参を“赤鬼”と見立て、節分に鬼を食ってしまうという意味とも言われる。巻き寿司を使うのは、「福を巻き込む」からで、丸かじりする理由は「縁を切らないために包丁を入れない」という意味が込められている。 本来は関西のごく一部のみの習慣だったが、海苔業界や寿司業界などの普及活動、コンビニエンスストアやスーパーマーケットの大々的な宣伝により、全国的に節分の前には太巻が特売されるようになった。
となっています。 知らなかった~ 元々は関西のごく一部の週間だったなんて・・・しかも、それを広めたのは、海苔業界や寿司業界だったとは・・ そう言えば、この時期にスーパーで良く「太巻き寿司」飛ぶように売れていますね。皆さん知っていて買ってるんだろうか?チョット疑問ですね(^^ゞ
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2月2日(水)20:35 | トラックバック(0) | コメント(2) | 独り言 | 管理
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