| カニ食べよ＾＾； |
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今日は、チョット実家の方に行っていました＾＾
何故かと言うと、昨晩電話があり
「親戚の〇〇さんから、カニを頂いたけど、カニ食べるか？」
と、言った感じです。
即答で
「食べる！」
と答え、カニを食べに行って来ました＾＾；
カニはカニでも、ズワイガニのメス（小さい方）なんですが、味はオスより美味しいです＾＾
石川県でも有名な「橋立港」産のカニなんですよね♪
昨日は未だ活きていた鮮度抜群のカニ・・
カニ味噌の甘い感じが、内子（卵）と凄くマッチしていて、とても美味です＾＾ｖ
新鮮なカニをすぐに（活きたまま＾＾；）茹でて、味付けも何も無しで、これだけ美味しいのは他に無いかもしれませんね。
ズワイガニのメスは小さい為か結構安い（？）感じなので、一度ご賞味してみてはいかがでしょうか？
丁度、橋立港の近くに、水揚げされたカニを食べさせてくれる所がありますので、近くに来た時には寄ってみると良いかも知れません＾＾
茹でたてのカニの味はなんとも言えませんよ＾＾
（でも、お店のカニって意外と高いかも・・・）
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11月20日（日）18:11 | トラックバック(0) | コメント(0) | 独り言 | 管理
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