| 「もやし」が人気？ |
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この不況下の中「もやし」が大人気だそうです。
記事元
http://news.walkerplus.com/2009/0514/13/
から。
確かに安くて栄養価が高い食材ですね。
なんと言っても元は「豆」ですからね。
特に根の先を切ると美味しさ倍増します。
近年では根切りタイプも発売されていますが、価格的に数円安いだけなので重宝しますね。
「野菜炒め」、「焼きそば」、「ラーメン」等には凄く相性が良いです。
基本的にはシンプルな塩コショウでサッと炒めて他の物にって使い方を良くしますね。
果たして「もやしブーム」は来るのか・・・
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5月19日（火）19:44 | トラックバック(0) | コメント(0) | 独り言 | 管理
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