| 外では霰が・・ |
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先程、雷と共に曇り出し今は「アラレ」が降っています。
もしかしたら今冬初？
例年なら１１月のこの時期ならアラレも珍しくないのですが今年は降る気配無かった。
これで、やっと冬の始まりに近付いた感じですね。
冬と言えば、こちらでは海の幸が美味しい季節です。
先日も「カニ」が解禁になり、魚も身が締まって来ています。
北陸の冬の幸・・「寒ブリ」もそろそろ美味しい時期になります。
特に「ブリトロ」と呼ばれる所は本当に脂が乗って良いですよ～
刺身で良し！焼いて良し！！煮ても良し！！！
「寒ブリ」が本格的に美味しくなるのにはもうチョッと後ですが、今の時期でも十分美味しいです。
さてと、夕食のおかずは・・
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11月11日（日）16:08 | トラックバック(0) | コメント(0) | 独り言 | 管理
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