Rabbitの独り言
 
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2006年5月29日を表示

イチゴ5kg

昨日は朝から町内の「ドブ掃除」に借り出されていました^^;
雨の中「カッパ」を着て約二時間労働していました。
午前中に雨は止んだんですけどね^^;

で、お昼頃から実家に用が有り行って来たんですが、今の時期は「イチゴ」の最盛期^^
(今年はチョット遅いのですが・・・)
帰りにイチゴを貰いました。
重さにして約5kg・・・
誰がこんなに食べるんだ~
って事で知り合いの方にお裾分けして、結局家に帰って来たのが午後8時・・・

夕食後に大量のイチゴを摂取。
余ったイチゴ(当然余るわなw)は選別(綺麗な物と痛みかけの物)し、冷蔵庫に・・・
で、先程1kgほどジャムにする為に現在砂糖(グラニュー糖)漬け状態です^^;
去年も頂いたイチゴでジャムを作ったんですが、意外と美味しかったので今年も^^v
保存料、薬剤が付いていないので保存は冷凍ですけどね^^;
後で、時間をかけて煮詰めます。
今年のジャムの出来は・・・(今年は糖分控えめでw)



5月29日(月)20:25 | トラックバック(0) | コメント(0) | 独り言 | 管理


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