Rabbitの独り言
 
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自宅で「カルピス」の作成?

とある所に「カルピス」の作り方を紹介している所がありました。

サイト様は
http://www.yoshida-family.com/alex/food/recipe/calpis.htm
です。

って、カルピスってそんな簡単に作れるんでしょうかね?
材料も見て解るとおり意外と少ないし・・

それより、ヨーグルトと同量のグラニュー糖(砂糖)とは・・

rabbitは夏になると何故か飲みたくなるんですよね・・カルピス・・
そう言えば、先日の事なんですがスーパーで紙パック入り「コーラスウォーター」(1L)ってのを見かけました。
コーラスもカルピスに似た味なんですが、何故か人気が無いんですよね・・
でも、紙パックとかのストレートで飲める物はチョットって感じです。
水とシロップ(原液)の比率がメーカーの表示のまんまですし・・
あれはチョット濃い目にして氷が溶けるのを考慮した比率が一番美味しいと感じています。
まっ、人それぞれですけどね・・

今度挑戦してみたいですね。
手作りカルピス



9月21日(金)19:57 | トラックバック(0) | コメント(0) | 独り言 | 管理

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