今の時期に・・ |
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| 昨年の11月頃に買った「梨」が今頃出て来ました。
品種は「大天梨」・・ まっ、あまり聞かない品種ですが何でも貯蔵性に優れているとかいないとか・・ 買った時は直ぐに食べるつもりだったんですが、いささか早かった(追熟してない状態)為か、かなり甘みが少なく感じていたことを思い出しました。 で、台所の隅のほうにあった袋の中に4つほど放置された状態で発掘(?)されました。 外観は殆ど普通の赤梨系と変わりなく表面は結構固い状態です。 まっ捨てる前に切ってみるかって感じで包丁で・・ 中身は傷んでいる事も無く、普通に「シャキシャキ」状態! 水気も十分で色の変色も無し! とりあえず一切れ食べてみたところ・・ 意外と美味い! 3ヵ月位放置されていたとは思えない感じです。 今の時期に梨が食べられるとは・・ なかなか良いです!
ちなみに、その横にこれまた赤梨系の「にっこり」が出て来ましたがこちらはダメでしたね・・ 外見は良かったのですが中身がブヨブヨとしていて食べられないことも無いかもしれませんが本能的に「これはダメだ」って感じです。
そう言えばそろそろ「冬みかん」の時期が過ぎて春みかん系のデコポンや不知火(品種的には同一)の時期です。 デコポン(すでに店頭に並んでいる)はちょっと高いので不知火が狙い目なんですが未だスーパー等には出ていませんね。 早く店頭に並んで欲しい所です。
果物が結構好きなrabbitでした。
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2月11日(月)18:58 | コメント(0) | 独り言 | 管理
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