Rabbitの独り言
 
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イチゴジャム

先日、実家から頂いたイチゴの大群。
毎日イチゴ漬の日々です^^
粒の小さいのを選んで、今イチゴジャム作りに挑戦しています(^_^;)
作り方はNETで調べたらすぐに出て来ました^^
使用するイチゴの量は500g。それとグラニュー糖はイチゴの量の0.4倍で、約200gを使用します。後、レモン汁が・・・
今は未だ漬けてある状態なので後から、煮詰めないとね^^
でも、グラニュー糖って結構使うんですね(^_^;)
果たしてどんな風に出来上がるかが楽しみです^^

それにしても未だイチゴが余ってるよ(^^ゞ
今夜もデザートにイチゴが・・・



5月24日(火)20:14 | トラックバック(0) | コメント(0) | 独り言 | 管理

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