| イチゴジャムその後 |
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昨夜、時間をかけてイチゴジャムを作りました＾＾
本当はイチゴの形を残したプレザーブタイプにするつもりだったのですが、出来上がったのは形も無い物に仕上がってしまいました＞＜
弱火でコトコト煮込み過ぎ？
でも、味はバツグンです(^_-)ｖ
合成着色料、保存料などの物が一切無いジャムです＾＾
使ったのは、イチゴとレモン（果汁）それにグラニュー糖のみですから。
チョット甘めなのですが、パンに付けたり、ヨーグルトに入れたり、紅茶に入れたりすると丁度良い甘さなんじゃないかな？
ちなみに出来たての物は牛乳に入れて、イチゴミルクにしてみました＾＾
メッチャ美味しかったよ～
ジャムって結構簡単に作れるんですね～
今度他の物で作ってみようかな？
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5月25日（水）20:29 | コメント(0) | 独り言 | 管理
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